监测的21种蔬菜中，9种价格下降，5种价格上涨，7种价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降0.2%；牛腩肉价格下降，去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格上涨，波动幅度均未超过0.2%，牛腱肉价格持平。

　　监测数据显示，3月下旬全国蔬菜价格呈下降走势。与3月20日相比，3月31日，21种监测蔬菜全国平均价格下降2.1%。分品种看，超五成监测蔬菜价格下降。菠菜、油菜、茄子、生菜价格下降相对明显，降幅分别为16.3%、9%、8.6%、8.4%。

　　近期全国蔬菜价格虽呈降势，但整体仍处高位。3月31日，超七成监测蔬菜价格高于去年同期，大葱、圆白菜、大白菜价格同比涨幅居前，分别为85.8%、63.6%、54.9%，其余价格上涨品种同比涨幅多在30%—50%之间。